Как подобрать кухню под размеры помещения

Кухня – одна из главных комнат в любом доме. Кухонный гарнитур подбирается на несколько лет. Исходя из этого можно сделать вывод, что при планировании расстановки предметов мебели важно учитывать комфорт, функциональность и другие показатели.

Насколько важен размер гарнитура

Современная кухонная мебель отличается функциональностью. Дизайн и огромное количество характеристик сделают пребывание на кухне не только приятным, но и комфортным. Именно поэтому важно уделить большое внимание высоте, длине и другим параметрам гарнитура.

Перед тем как заказать кухню по индивидуальным размерам, нужно ориентироваться на человека, который будет выполнять основную работу, связанную с приготовлением блюд. Если высота или глубина столешницы вызывает хотя бы малейший дискомфорт, рано или поздно пользователь столкнется с постоянными болями в пояснице, ногах и т.д.

Не менее важно заранее определить будет ли на кухне размещаться соловая зона. Это необходимо для того чтобы заранее определить пространство, которое будет занимать кухонная мебель. Таким образом, люди, которые заняты приемом пищи не будут мешать человеку, которые готовит ее.

Обмер помещения – что учесть

Без грамотного замера помещения пользователь получит новый гарнитур, который будет невозможно установить в помещении без дополнительной переделки Чтобы владелец гарнитура не столкнулся с подобными проблемами достаточно соблюдать представленные ниже правила:

1. Определение общей длины рабочей стенки (навесных и напольных шкафов). Для этого достаточно замерить расстояние между двумя противоположными стенами как минимум в 6 точках. К подобного типа замерам стоит обратиться и владельцам старой квартиры и жилья, в котором совсем недавно был сделан ремонт с выравниванием всех поверхностей. Из полученных в результате обмера данных нужно выбрать наименьший показатель. Таким образом, заказчик будет на 100% уверен в том, что гарнитур точно станет на место и не придется подрезать боковую стенку шкафчика.
2. Определение уровня пола. В некоторых случаях отклонение может достигать 2-3 см. Это отрицательно повлияет на внешний вид и эксплуатацию гарнитура в дальнейшем. Этот тип замеров производится с помощью специального уровня. Если разница между отдельными участками составляет больше 1-1,5 см, перед заказом мебели нужно выровнять поверхность пола.
3. Учесть расположение розеток. Большое значение этот нюанс имеет при заказе нижних тумб. Не учитывая размещение розеток можно получить мебель, которая будет перекрывать доступ к электричеству или наоборот будет располагаться гораздо ниже требуемого уровня. Оптимальная высота, на которой должны располагаться розетки составляет 1-1, 15 м (от пола).

Не менее важно учитывать точки доступа к коммуникациям. Например, мойка должна располагаться как можно ближе к точке вывода водопровода и канализации. Вытяжка должна стыковаться с заранее подготовленным вентиляционным окном и т.д.

Основные требования эргономики при проектировании кухни

Красивая и грамотно спланированная кухня поможет ускорить процесс приготовления любимых блюд. Перед оформлением заказа на гарнитур нужно заранее представить себе полный набор функций будущей мебели. При формировании проекта важно учесть следующее:

1. Количество членов семьи и образ жизни. Рабочая поверхность должна вмещать определенное количество продуктов, инструментов и бытовой техники. Чем больше человек одновременно посещают комнату, тем просторнее она должна быть.
2. Количество продуктов, инструментов и других приспособлений, которые будут храниться на кухне. Проще всего – составить список. Таким образом, пользователь сможет наглядно оценить количество предметов и определить глубину, высоту, количество полок тумб и полок.
3. Учесть особенности бытовой техники. Плита, тостер и другие приборы, которые нагреваются в процессе приготовления еды, могут негативно повлиять на продукты, которые хранятся на соседней полке (шкафу и т.д.
4. Популярность отдельных инструментов. Если владелец квартиры чаще всего пользуется сковородками – необходимо заранее определить место их хранения, чтобы иметь быстрый доступ. Вглубь шкафчика наоборот, может отправиться посуда, которая используется редко.
5. Учесть размеры самых крупных вещей. Этот параметр даст гарантию, что в новую тумбу или шкафчик влезет самая большая кастрюля, сковорода с длинной ручкой, поднос и т.д.

При наличии большого количества предметов на кухне стоит оценить их «популярность». Очень глубокая мебель – не выход. В процессе приготовления будет лень извлекать на поверхность первый ряд предметов, чтобы добрать до венчика, специфической лопатки и т.д.

Высота рабочей поверхности и другие параметры мебели

Отдельные предметы гарнитура должны располагаться таким образом, чтобы пользователь смог комфортно передвигаться по комнате и экономить при этом время. Для приготовления пищи в свою очередь важна высота рабочей поверхности. Этот показатель зависит от роста пользователя:

• при росте от 138-150 см – высота столешницы должна составлять 76-82 см;
• 1,6-1,74 м – 88-92 см;
• 1,74-1,86 м – 94-100 см;
• 1,98-2,10 – 106-122 см и т.д.

Средняя высота рабочей поверхности составляет 85-90 см. Такие габариты позволяют не только комфортно готовить, но и спланировать место хранения посуды, специй и т.д. Глубина не должна превышать 55-58 см.

При оформлении заказа на покупку верхних шкафов стоит учитывать те же параметры ширины и глубины. Высота подвесных элементов зависит не только от размеров самого предмета мебели, но и от расстояния от рабочей поверхности. Слишком высоко подвешенные шкафы затруднят доступ пользователя к их содержимому. Оптимальное расстояние от нижней тумбы должно составлять от 40 до 60 см.

Варианты расположения кухонного гарнитура

На данный момент существует несколько популярных способов расстановки предметов мебели на кухне. Самые распространенные представлены ниже:

1. Угловая. Подходит для комнат с маленькой площадью. Рабочая поверхность, мойка и основная бытовая техника располагается вдоль двух стен. Остальное пространство можно выделить под обеденную зону.
   

    

2. Линейная. Рабочая поверхность, холодильник, плита и т.д. располагаются вдоль одной стены. Самый простой и экономичный в отношении площади вариант.

   

3. Параллельная. Этот вариант применяют для комнат без обеденной зоны. Бытовая техника может располагаться с одной стороны, напротив размещается основная мебель и мойка. Возможен смешанный вариант, в зависимости от функциональности и удобства пользователя.

   

4. Кухня с островом. Достаточно функциональный вариант планировки для кухонь большой площади. Посередине помещения располагается основная зона приготовления блюд. Таким образом, пользователь всегда будет иметь быстрый доступ к мойке, холодильнику, шкафам и тумбам со специальными инструментами и посудой и т.д. 
   

Выбор подходящего варианта расстановки зависит от разных привычек и образа жизни владельца квартиры, а также площади комнаты. Не менее важно учитывать наличие или отсутствие обеденной зоны.

В каких случаях стандартные варианты не актуальны

Представленные в большинстве каталогов популярные параметры не всегда являются удобными для пользователей с определенными особенностями. Перечень самых распространенных ситуаций представлен ниже.

Помещение имеет особенности

Речь идет о комнатах с маленькой площадью, а также о наличии на кухне воздуховодов и других составляющих конструкции основного здания. Нагромождение глубоких тумб и шкафчиков в небольшом помещении будет не только неудобным, но и травмоопасным. В связи с этим лучше одну сторону кухни (при параллельном или U-образном размещении) оснастить мебелью небольшой глубина, на второй расположить холодильник, плиту, стиральную или посудомоечную машину и другую технику с большой глубиной.

Пользователи гарнитура имеют необычный рост

Высоким людям стоит заранее спланировать расположение рабочей поверхности и навесных шкафчиков. Пользователям низкого роста не менее важен этот показатель. Так, навесные шкафы, расположенные слишком высоко будут требовать использования дополнительного оборудования (стула, стремянки и т.д.). Людям с большим ростом наоборот придется чаще наклоняться и давать, таким образом, дополнительную нагрузку на спину.

Пользователь кухни – человек с инвалидностью

Если у некоторых членов семьи существуют определенные проблемы с опорно-двигательным аппаратом, необходимо учитывать эти особенности при оформлении заказа на гарнитур. Рабочая поверхность, тумба для мойки и другие предметы мебели должны быть распложены ниже. Таким образом, пользователь сможет выполнять обычную работу по приготовлению с максимальным комфортом.

Планируется установка необычной техники

Речь идет о высоте рабочей поверхности, на которой будет располагаться габаритные бытовые приборы. К ним относятся мясорубки большие кухонные комбайны, миксеры и т.д. Чтобы комфортно разместить эти инструменты достаточно сделать высоту одной или нескольких тумб ниже или выше общего уровня.

Столовая группа не планируется

Если обеденная зона в кухне отсутствует, ее можно заменить на специальный «островок», барную стойку и т.д. Также, отсутствие стола и стульев позволит сделать ширину и глубину тумб и шкафчиков больше, что положительно повлияет на их вместимость.