Коптильня из бойлера своими руками: на 50, 80 или 100 литров, горячего копчения, видео

Мангал из бойлера сделать самостоятельно гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. Старый водонагреватель отыскать не составит особого труда, а для выполнения работы не потребуется использовать множество специализированных инструментов. К тому же это позволит сэкономить денежные средства на покупку готовой коптильни.

Можно ли сделать мангал-гриль из бойлера

Практически у каждого дачника имеется на участке электрический водонагреватель накопительного типа. Через определенный промежуток времени устройство может выйти из строя. Но не стоит спешить сдавать его на металлолом или же выбрасывать, поскольку из старого бойлера своими руками можно сделать отличный мангал.

Подготовка материалов и инструментов

Для изготовления мангала потребуется взять верх и днище старого бойлера. Кроме того, стоит вооружиться следующими материалами:

• профильная труба сечением 20×20 мм;
• арматура диаметром примерно 10-12 мм;
• маленькие дверные петли;
• термоустойчивая краска, предназначенная для металла;
• деталь от пламегасителя дымохода.

Для работы потребуется стандартный набор инструментов, в который входят:

• дрель;
• болгарка;
• рулетка и маркер для разметки;
• пузырьковый строительный уровень;
• аппарат для сварки.

Как сделать барбекю из бойлера (водонагревателя) своими руками

После того как все необходимые инструменты и прочие приспособления будут подготовлены, можно приступать к изготовлению коптильни из старого бойлера своими руками. Сам процесс состоит из нескольких этапов.

Подготовительные работы

Чтобы сделать коптильню из бойлера, для начала нужно разобрать верхнюю оболочку, поскольку в процессе работы она не понадобится. Пошаговая инструкция по проведению подготовительного мероприятия:

1. С помощью болгарки следует демонтировать оболочку, выполняя надрезы по швам.
   
2. Открутить и удалить внешние съемные элементы.
   
3. Удалить прослойку и обработать болгаркой металлический корпус.
   

Изготовление ножек, крышки и дна для мангала

Затем подготавливаются ножки и крышка для будущего мангала из бойлера:

1. Берут профильную трубу и с помощью маркера и рулетки размечают ее на фрагменты длиной около 90 см. При необходимости длину ножек регулируют, делая их длиннее или короче.
   
2. Делают заготовки, разрезая ее.
   
3. Вырезают крышку, по сварному шву разрезая болгаркой бойлер.
   
4. Приступают к созданию дна мангала. Отступают от центральной горловины и отмечают три точки на расстоянии 7,5 см.
   
5. Затем приступают к привариванию дверных петель. По намеченным точкам сверлят отверстия и устанавливают петли.
   

Сборка конструкции

Теперь можно приступать к сборке мангала. Осуществляют ее следующим образом:

1. Изготовленные ножки фиксируют точкам, приваривая ко дну мангала из бойлера.
   
2. Берут деталь от пламегасителя и приваривают его между ножек.
   
3. К нижней части крепят металлический круг из нержавеющей стали.
   

Создание решетки для мангала

После того как мангал из бойлера будет собран, переходят к изготовлению решетки, на которой предстоит жарить мясо. Алгоритм следующий:

1. Из арматуры нужно сделать несколько заготовок длиной около 40 см (данный показатель должен совпадать с внутренним диаметром дна мангала).
   
2. Затем следует разложить отрезки на верстаке, разместив между каждым прутиком по фрагменту той же арматуры.
   
3. Уложить сверху пару перекладин и все сварить.
   
4. На полученную заготовку следует выложить дно мангала, обвести по контуру и с помощью болгарки отрезать излишки.
   

Завершающий этап

На данном этапе потребуется провести следующие процедуры:

1. Установить на дно мангала из бойлера крышку, прихватить ее в трех местах сваркой.
   
2. Приварить в нужных местах петлю, а сверху – ручку.
   
3. Срезать сварочные прихватки болгаркой.
   
4. В районе петли нужно сделать П-образный упор, чтобы крышка открывалась только под прямым углом.
   
5. Установить между ножек перекладины, проконтролировав горизонталь с помощью уровня. Они помогут добиться большей устойчивости мангалу из бойлера.
   
6. Вварить между перекладин еще несколько фрагментов трубы и установить пластиковые заглушки в торцы ножек.
   
7. Покрасить мангал, сделанный из бойлера, термостойкой краской.
   

Рекомендации по эксплуатации

При использовании мангала, сделанного из бойлера, желательно придерживаться нескольких простых рекомендаций. Во время копчения не стоит переносить изделие и прикасаться к нему незащищенными руками. Установку коптильни следует производить только на основание, которое обеспечит ее устойчивость.

Чтобы не создавать пожароопасную ситуацию, нельзя оставлять мангал во время готовки без присмотра. После того как мясо будет разложено на решетке, следует установить сверху крышку и только после этого разместить коптильню на источник разогрева.

После окончания готовки мангал из бойлера следует очистить с помощью жесткой щетки, чтобы избавиться от копоти и загрязнений. Затем рекомендуется вымыть коптильню с помощью губки, смоченной в мыльном растворе, ополоснуть тепловатой водой и вытереть полотенцем насухо.

Заключение

Мангал из бойлера можно сделать быстро и просто. Не нужно обладать специальными навыками, чтобы изготовить коптильню в домашних условиях. А если придерживаться рекомендаций по эксплуатации готового изделия, то оно прослужит в течение долгих лет.