Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче

Проекты летних кухонь с мангальной зоной представлены в большом количестве. Соорудить площадку на участке можно собственными руками — это не самая сложная задача.

Какими бывают летние кухни

Летние кухни можно разделить на два основных вида:

  1. Закрытая. Такое сооружение с мангальной зоной представляет собой полноценное небольшое здание. Имеет пол, крышу и стены с окнами, подходит для использования в любую погоду. Часто в закрытые кухни проводят отопление — в таком случае находиться в них можно даже зимой.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  2. Открытая. Похожа на террасу или беседку с навесом. Представляет собой бетонированную площадку с опорами по периметру, удерживающими крышу. Иногда имеет 1-3 стены, но хотя бы с одной стороны все равно остается открытой.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче

Для закрытой летней кухни проще выбрать мебель и оборудование. Не нужно думать о защите от осадков и перепадов температуры. При необходимости постройку можно использовать в качестве гостевого домика на участке. Но при этом сооружение закрытой кухни обходится дороже, и сам процесс более сложный.

Открытую конструкцию строить легче и быстрее. Однако пользоваться мангальной зоной получится только в хорошую погоду весной и летом.

Выбор материала

Для проекта летней кухни на даче с мангалом подходят несколько материалов:

  1. Дерево. Возвести постройку можно из досок или бруса с применением фанеры и древесно-полимерного композита. К плюсам таких материалов относят легкость обработки, невысокую стоимость и экологичность. В качестве креплений используют саморезы, болты и гвозди, инструменты тоже нужны простые — пила, дрель, молоток, рубанок. Но у дерева есть и минусы — оно подвержено гниению, обладает повышенной горючестью, плохо реагирует на сырость.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  2. Металл. Летнюю кухню с мангальной зоной можно построить из труб и профилей, а для кровли использовать профнастил или металлочерепицу. Украсить сооружение помогут кованые элементы. Металл очень долговечный, не подвержен загрязнению, отличается высокой прочностью. К минусам материала относят сложности в обработке и потребность в применении сварки. Летняя кухня будет сильно нагреваться под солнцем, а в холодную погоду не сможет удерживать тепло. Металлические элементы потребуется покрывать защитными составами от ржавчины.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  3. Кирпич. Это один из лучших материалов для летней кухни с мангальной зоной. Подходит для фундамента, для стен и опор, для самой печи. Кирпич не нуждается в покраске и обработке защитными составами, не горит и хорошо удерживает тепло, сохраняет свои характеристики на протяжении десятилетий. Однако стоит материал довольно дорого, и чтобы грамотно его использовать, нужно обладать определенным опытом.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче

При постройке летней кухни из кирпича следует учитывать, что строительные работы займут много времени. В строительстве понадобится использовать цементный раствор, которому на застывание требуется около месяца.

Выбор участка

Чтобы реализовать проект летней кухни с террасой и барбекю, понадобится найти для постройки подходящее место на участке. Необходимо принять во внимание несколько моментов:

  1. Безопасность. Если планируется возводить открытую кухню с мангальной зоной, ставить ее нужно в отдалении от других построек на участке. Рядом не должно находиться кустарников и деревьев, поскольку жаровня может спровоцировать возгорание.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  2. Удобство. Необходимо предусмотреть комфортный доступ к постройке — к ней должна вести утоптанная или вымощенная камнем дорожка. Желательно, чтобы в вечернее время владельцам участка и хозяевам не приходилось передвигаться в темноте. Можно поставить летнюю кухню неподалеку от бассейна или бани. Если разместить ее рядом с домом, будет удобнее подвести к постройке коммуникации.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  3. Эстетика. Летнюю кухню ставят в таком месте, откуда открывается красивый вид на участок. И гостям, и владельцам дачи вряд ли понравится отдыхать в пристройке, из которой можно рассмотреть только глухой забор или неубранный пустырь. Желательно, чтобы в зоне видимости находились клумбы и другие ландшафтные композиции.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче

Если на загородном участке есть небольшой скотный двор или птичник, летнюю кухню нужно ставить в отдалении от них. Иначе характерные резкие запахи испортят удовольствие от пребывания в пристройке. Нельзя ставить мангальную зону над электролиниями, проложенными под землей, и трубопроводами.

Проекты летних кухонь на даче с барбекю и печью

Вариантов летней кухни существует очень много. Но самыми популярными остаются несколько из них.

Кухня-веранда

Такая кухня представляет собой пристройку с мангальной зоной для основного дома. Может быть открытой или закрытой, особенно эффектно смотрится при наличии одной остекленной стены:

  1. Самым сложным этапом постройки летней кухни является подготовка фундамента. По глубине он должен быть таким же, как и основание дома.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  2. При постройке кухни-веранды особенное внимание нужно уделить пожарной безопасности. Открытые жаровни в данном случае подходят плохо. Необходимо установить закрытую печь или обычную плиту.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче

Пользоваться кухней-верандой с мангальной зоной можно в любую погоду. Но все запахи от нее будут попадать в дом.

Внимание! Недостаток кухни-пристройки состоит в том, что со временем фундамент может просесть, и тогда веранда перекосится.

Кухня с баней и террасой

Если участок достаточно большой, можно возвести на нем не только летнюю кухню с террасой, соединенную с баней. Такой проект позволяет создать полноценную зону отдыха с мангальной площадкой:

  1. Если кухня и баня находятся вплотную, это упрощает работы по подведению к обоим объектам водопровода и канализации.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  2. При использовании проекта можно сделать только один санузел. Его располагают в бане. Отдыхающим на летней кухне не составит труда пройти несколько шагов до уборной.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче

Кухня с баней и собственной террасой фактически представляет собой самостоятельный жилой комплекс, где можно временно селить гостей.

Беседка

Это самый простой в исполнении, функциональный и практичный вариант. Кухня представляет собой открытую конструкцию с мангальной зоной, расположенной внутри, и крышей от непогоды.

  1. Для беседки в обязательном порядке делают прочный фундамент. Каркас выполняют как из бруса, так и из кирпича или камня.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  2. По периметру конструкции снаружи можно посадить декоративные вьющиеся растения. Они украсят беседку и обеспечат легкую тень внутри нее.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче

Проемы летней кухни можно задрапировать шторами. Это позволит к тому же обеспечить относительную защиту мангальной зоны от кровососущих насекомых.

Кухня с террасой

Такая постройка представляет собой закрытый домик, оборудованный собственной террасой. Печь расположена внутри летней кухни, на веранде стоят кресла и стулья для отдыха:

  1. Площадку мангальной зоны можно разместить и в открытой части постройки. Но в таком случае важно позаботиться о пожарной безопасности — поблизости не должно находиться горючих материалов.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  2. В самой кухне помимо очага необходимо установить мойку.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче

Проект довольно затратный, но постройка получается очень практичной. Использовать ее можно летом и зимой.

Как построить летнюю кухню на даче с мангальной зоной

Проекты летних кухонь для дачного участка сильно различаются между собой. Но любой из них предусматривает три обязательных этапа — обустройство фундамента, сооружение печи и монтаж крыши.

Подготовка фундамента

Постройка летней кухни с мангальной зоной всегда начинается с фундамента. Работы проводят в несколько этапов:

  1. На выбранном месте при помощи колышков и натянутого между ними шнура размечают будущую яму. После этого роют котлован около 60 см глубиной и укрепляют досками его стенки, а на дно насыпают слой гравия около 5 см.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  2. Из стальных прутьев и металлической сетки делают двухслойный армированный пояс. Арматура при этом не должна касаться деревянной опалубки. В котлован заливают бетон с толщиной слоя не менее 20 мм.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  3. Фундамент уплотняют виброрейкой и накрывают пленкой. После этого нужно оставить его как минимум на две недели, чтобы он как следует схватился. Затем сверху укладывают толь или рубероид в два слоя и промазывают гидроизоляционной мастикой.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче

При обустройстве кухни с мангальной зоной фундамент можно сделать ленточный — в этом случае грунт понадобится выбрать только по периметру площадки. Но вариант не пользуется особой популярностью. Основание в виде сплошной плиты все-таки лучше, поскольку почва в таком случае не будет проседать или вспучиваться от перепадов температуры.

Строительство печи

Главным элементом мангальной зоны является печь. Сделать ее несложно, но нужно тщательно следовать инструкции:

  1. Для кирпичной кладки подготавливают раствор. Его делают из цемента М25 и песка в пропорции 1:5.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  2. Из кирпичей выкладывают цоколь, размещая их сплошным прямоугольником в один или два ряда. Такое основание предотвратит перегрев и разрушение бетонного фундамента.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  3. После обустройства фундамента мангальной зоны переходят к сооружению самой печи. В области, непосредственно контактирующей с огнем, кирпичи скрепляют не цементом, а специальной смесью из песка и глины. Компоненты берут в пропорции 1:1. Глину предварительно замачивают на сутки.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  4. В третьем ряду кирпичей оставляют место для поддувала. Впоследствии там понадобится установить жаропрочную металлическую дверцу. Выше делают дровник с небольшим пространством в центре для металлической решетки. Для перекрытия используют оцинкованные листы.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  5. Дальше возводят непосредственно жаровню и сборник дыма. Между кирпичами оставляют небольшие зазоры для выведения дыма наружу.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  6. Чтобы отделить топку, делают настил. Впоследствии на него поверх изоляционного слоя будет установлена варочная поверхность.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  7. На последнем этапе формируют трубу для выведения дыма из мангала.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче

Чтобы обеспечить мангальной зоне прочность и надежность, нужно следить за тем, чтобы углы были прямыми, и аккуратно затирать швы.

Внимание! Для кладки печи рекомендуется использовать либо обычный, либо шамотный кирпич. Смешивать их нельзя, иначе швы между ними будут лопаться из-за разности температуры нагрева.

Монтаж крыши

При постройке любой летней кухни над мангальной зоной сооружают навес для защиты от непогоды. Сделать его можно так:

  1. По периметру конструкции устанавливают деревянные, металлические или кирпичные опоры. Материал выбирают из эстетических соображений и в соответствии с типом кровли. Чем тяжелее навес, тем прочнее должны быть опоры для него.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  2. Для кирпичных столбов подготавливают точечный фундамент. Металлические и деревянные опоры ставят в небольшие скважины, укрепляют галькой и заливают цементом.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  3. К столбам прикрепляют стропила. Желательно, чтобы снизу они смотрелись аккуратно и опрятно, поскольку подшивного потолка над мангальной зоной обычно не предусматривают.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  4. На стропила укладывают выбранный материал навеса — профнастил, мягкую черепицу, поликарбонат или деревянные доски. Крышу можно сделать односкатной или двускатной. Желательно, чтобы она отступала непосредственно от мангальной зоны как минимум на 1 м в каждую сторону.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче

Оптимальная высота навеса составляет около 3 м. Летняя кухня в таком случае получается хорошо освещенной, но потолок находится на безопасном расстоянии от открытого огня.

Идеи летних кухонь с мангальной зоной

При обустройстве летней кухни можно реализовать любые творческие идеи. Выбранный стиль должен отражать вкусовые предпочтения владельца дачи:

  1. Хай-тек. Такую кухню выполняют в сдержанных тонах, линии должны быть четкими и строгими. Мебель лучше подбирать с металлическими вставками. Бытовая техника должна быть неброской, в серых и серебристых тонах.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  2. Прованс. Для оформления летней кухни используют древесину и керамику. Хорошо смотрятся в интерьере цветы в горшках и тканевые скатерти, плетеная мебель.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче
  3. Восточный стиль. Такая кухня с мангальной зоной должна быть яркой, с элементами из камня, с золотистой росписью. Понадобится подобрать для нее максимально роскошную посуду. Хорошо будут смотреться глиняные вазы, крупные растения в кадках, кальяны. По периметру строения можно посадить вьющиеся цветущие лианы.
    Летняя кухня с мангальной зоной своими руками на даче

При обустройстве летней кухни нужно продумать освещение. В мангальной зоне стоит расположить точечные светильники, поодаль можно повесить потолочные люстры. На открытых участках есть смысл установить фонари, подзаряжающиеся от солнечного света.

Заключение

Проекты летних кухонь с мангальной зоной представлены в большом разнообразии. Постройки бывают как открытыми, так и закрытыми. При выборе нужно учитывать свои личные предпочтения, финансовые возможности и уровень сложности работ.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Помощь и советы по обустройству жилища - vDome.Club
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector