Кухонные весы — незаменимый прибор для тех, кто любит готовить по новым рецептам, кто следит за фигурой и придерживается диеты. Точность количества продуктов необходима и для приготовления блюд для детей.
В статье рассказывается о том, как выбрать кухонные весы , на что обратить внимание, чтобы покупка стала исключительно полезной, рассматриваются главные характеристики прибора. Приведен обзор самых популярных моделей.
- Устройство кухонных весов
- Виды весов
- Механические
- Электронные
- Критерии выбора весов
- Предел взвешивания
- Точность измерений
- Конструкция
- Материал изготовления
- Дополнительные возможности
- Обзор лучших производителей и цен
- Beurer KS54
- Polaris PKS 0323DL
- Supra BSS-4095
- Caso L 15
- Redmond RS-721
- Polaris PKS 0832DG
- Vitesse VS-1278
- Lumme LU-1303
- Unit UBS-2150
- Vitek VT-2415
- Bugatti UMA56
- Видео о советах по выбору
Устройство кухонных весов
Весы для кухни работают по тому же принципу, что и напольные.
В механических моделях установлена специально откалиброванная пружина. При давлении она растягивается, стрелка перемещается по шкале и показывает массу. Когда давление исчезает, пружина возвращается к исходному положению.
Электронные приборы оснащены вычислительным механизмом. Это мини-компьютер, который снимает показания специальных датчиков и выводит их на дисплей в виде числа (массы).
Виды весов
В зависимости от способа, которым производится замер, выделяют 2 вида: механические и электронные.
Механические
Их работу обеспечивает пружинный механизм. Такие приборы появились раньше электронных.
Максимально допустимая нагрузка определяется по наибольшей отметке, указанной на шкале. Этот показатель индивидуален у каждой модели и составляет в среднем от 2 до 5 кг. На шкале могут быть деления в 1 или 10 г. Погрешность — 1 или 10 г соответственно.
Отмечают следующие преимущества механических кухонных устройств:
- они не нуждаются в электричестве;
- стоят дешевле, чем электронные;
- легки в использовании.
К недостаткам таких моделей относят:
- необходимость правильного положения прибора для верного результата взвешивания;
- со временем снижается точность измерений из-за того, что пружина теряет упругость;
- в процессе готовки все результаты взвешивания придется записывать, так как механические устройства их не запоминают.
При использовании весов необходимо подстраивать их вручную таким образом, чтобы без продукта стрелка на шкале показывала ноль. Поверхность, на которую ставится прибор, должна быть ровной, ножки устройства должны находиться в одной плоскости.
Электронные
Их работа обеспечивается аккумулятором или батарейками, реже — электросетью. Оснащены дисплеем.
Максимальная нагрузка от 2 до 5 кг, у некоторых моделей — до 10 кг. Эти приборы дают наиболее точный результат.
Плюсы электронных весов:
- низкая погрешность;
- компенсация веса тары;
- функция памяти.
Недостатки:
- нуждаются в источнике питания;
- боятся влаги;
- в случае неполадок в работе потребуется помощь специалиста.
Критерии выбора весов
Чтобы выбрать весы для кухни , следует обратить внимание на их технические характеристики.
Предел взвешивания
У каждого прибора есть весовой ограничитель, больше которого он не измеряет.
Выбирая подходящую модель, отталкивайтесь от того, как будет использоваться прибор. Для ежедневного приготовления пищи и выпечки идеальны приборы с предельным значением 5 кг. А вот для заготовок, консервации, варений, где большой объем продуктов, покупайте устройство, которое способно взвешивать 10 кг и больше.
Следует отметить, что чем больше допустимая масса, тем меньше точность результата.
Точность измерений
Точность измерения у механических кухонных устройств зависит от цены деления, так называемого шага шкалы. Чем он меньше, тем точнее показания. Это значит, что у весов с длиной шага 1 г точность выше, чем у прибора с ценой деления 10 г. Следует помнить, что самый верный результат будет показан на ровной горизонтальной поверхности.
Электронные приборы характеризуются высокой точностью. Их погрешность в среднем составляет 1 г.
Конструкция
На весах с платформой продукт, который нужно взвесить, размещается на плоской поверхности устройства. Такая конструкция удобна для взвешивания чего-то громоздкого: рыбы целиком, пакета фруктов или овощей, арбуза, дыни или тарелки с приготовленным блюдом. Использование любой тары в процессе — еще одно преимущество платформы.
Весы с чашей идеальны для жидких и сыпучих ингредиентов: для молока, воды, круп, сахара, муки. Выбирайте модель со съемной чашей — ее легко мыть, вместо нее можно установить свою тарелку, с готовым блюдом, например. Не забудьте вычесть массу тары из результата.
Материал изготовления
Корпус может быть стальным, деревянным или пластиковым. Металлические изделия — самые прочные и долговечные, но стоят дороже. Современный пластик более доступный, к тому же может быть разнообразных цветов.
Для чаши используют пластик и металл, а также ударопрочное стекло. Последнее смотрится очень выгодно в интерьере любой кухни.
Дополнительные возможности
Современные электронные модели дополнены рядом полезных функций.
Хозяйке пригодятся следующие из них:
- сенсорное управление;
- подсветка (при тусклом освещении);
- функция автоматического включения/отключения (бережет аккумулятор);
- определение объема жидкости;
- часы/будильник/таймер;
- функция памяти;
- программа подсчета калорий
- выбор единиц измерения (кг, унции).
Обзор лучших производителей и цен
Модели, завоевавшие наибольшую популярность и претендующие называться самыми лучшими кухонными весами, представлены ниже.
Beurer KS54
Электронный прибор с чашей объемом 1,5 л. Максимальная нагрузка 5 кг, цена деления 1 г.
Преимущества модели:
- подсветка, большие цифры на ЖК-дисплее;
- выбор граммы/унции;
- таймер;
- комнатный термометр;
- материал — прочная сталь.
Стоимость 2200р.
Polaris PKS 0323DL
Способны взвесить до 3 кг.
Плюсы модели:
- съемная чаша;
- функция обнуления тары;
- автоотключение;
- крупные цифры на дисплее.
Стоимость 1100р.
Supra BSS-4095
Взвешивают до 5 кг.
Достоинства модели:
- съемная металлическая чаша 2,5 л;
- индикация перегруза;
- автоматическое отключение без груза;
- таймер.
Стоимость 1100р.
Caso L 15
Способны взвешивать до 15 кг.
Преимущества модели:
- просторная платформа;
- дисплей расположен под углом, что очень удобно;
- изготовлена из стали.
Стоимость 2500р.
Redmond RS-721
Для продуктов до 10 кг.
Плюсы модели:
- платформа из дерева;
- компактный размер;
- индикация перегрузки.
Стоимость 1500р.
Polaris PKS 0832DG
Максимально взвешивают 8 кг.
Достоинства модели:
- разнообразные варианты дизайна;
- материал платформы — закаленное стекло — обеспечивает гигиеничность эксплуатации;
- функция измерения объема.
Стоимость 1200р.
Vitesse VS-1278
Предел взвешивания 2,5 кг.
Преимущества модели:
- объем чаши 1л, сделана из нержавеющей стали;
- шкала с делениями в граммах и фунтах.
Стоимость 1500р.
Lumme LU-1303
Механические устройство с пределом взвешивания 3,2 кг. Популярны благодаря удобству эксплуатации.
Стоимость 400р.
Unit UBS-2150
Прибор с круглой платформой и максимально допустимым весом 5 кг.
Плюсы модели:
- тарокомпенсация
- индикатор заряда батареи;
- автоматическое отключение при длительном бездействии.
Стоимость 800р.
Vitek VT-2415
Электронные весы, которые могут взвешивать до 10 кг.
Преимущества модели:
- функция компенсации тары;
- индикатор заряда аккумулятора;
- измерение жидкости.
Стоимость 1000р.
Bugatti UMA56
Электронные устройства с чашей в виде конуса, выполнены в 9 цветовых вариантах.
Плюсы модели:
- светодиодная подсветка, крупные цифры;
- выбор единицы измерения: граммы/фунты;
- таймер.
Стоимость 11600р.
Видео о советах по выбору
В этом видео смотрите советы по выбору.
