Хорошая и удобная плита — неотъемлемая часть кухни, при этом не каждая хозяйка пользуется духовкой. Экономия пространства, дизайн и мебель на кухне приводят к поиску новых решений. Производители предлагают достойную альтернативу газовой громоздкой плите — встроенные и накладные варочные панели, которые соединяют с рабочими поверхностями кухонной мебели.
Современный интерьер постепенно вытесняет советский вариант газового кухонного оборудования. Панельные газовые плиты заменяют отдельно стоящую технику. В характеристике каждой модели присутствует собственная технология эксплуатации, стиль и инновационные материалы.
- Что такое варочная газовая панель
- Типы панелей
- Размеры и формы встраиваемых панелей
- Расположение ручек управления
- Виды решеток
- Из каких материалов производятся
- Эмаль
- Нержавеющая сталь
- Закаленное стекло
- Стеклокерамика
- На что обратить внимание при выборе
- Количество конфорок на плите
- Типы переключателей
- Дополнительные функции
- Рекомендации по выбору
- Обзор популярных производителей
- Bosch
- Gefest
- Siemens
- Gorenje
- BEKO
- Видео
Что такое варочная газовая панель
Варочная панель — удобство, компактность, простота в уходе и эстетика, поэтому большое количество людей решают выбрать газовую плиту для кухни в современном варианте.
Рассмотрим преимущества газовых плит:
-
Покупка и установка газовой техники дороже электрического варианта. При этом финансовые затраты на приготовление пищи на газу оказываются более низкими, так как стоимость газа меньше электричества.
-
На газовых моделях быстро меняется уровень тепла. На открытой горелке пламя воспринимается визуально и нет необходимости следить за температурой.
-
В отличие от электроплит поверхность таких моделей всегда остается холодной, поэтому снижается риск ожогов.
-
Гибкий монтаж поверхностей в различные варианты столешниц.
-
Данные модели отлично подойдут тем, у кого в доме частые отключения электричества.
Типы панелей
Газовая кухонная техника бывает двух видов: зависимая и независимая.
Зависимая состоит из панели и духового шкафа, она похожа на прежние кухонные плиты. Варочная поверхность связана с духовкой проводами и отдельно эксплуатироваться не может. Ручки управления располагают на верхней части духовки. Варочную панель и духовой шкаф необходимо выбрать одной фирмы, чтобы совпадали размеры и управление.
Независимая используется отдельно от духовки и функционирует самостоятельно. Панель и духовку можно устанавливать в любое место на кухне. Конфорки в таком варианте расположены на варочной поверхности. Этот тип плит стоит дороже зависимого варианта, при этом пользуется большей популярностью.
Зависимая и независимая поверхность — что выбрать:
-
независимая варочная панель — идеальный выход для тех, кто не любит пользоваться духовкой;
-
зависимая конструкция с духовым шкафом — единое дизайнерское решение;
-
независимая модель дает возможность гармонично вписать духовой шкаф в интерьер кухни;
-
при поломке одного элемента зависимое устройство полностью приходит в негодность.
Автономная модель по многим параметрам оказывается практичнее. Однако при ограниченном бюджете можно смело присматриваться к зависимым вариантам.
Размеры и формы встраиваемых панелей
Большинство четырехконфорочных плит изготавливают в стандартном размере — 600 мм в ширину и 520—530 мм в глубину. Размеры варьируются в пределах 5—10 мм в ту или другую сторону, и зависит это от размещения панели управления. Данные размеры позволяют идеально встроить технику в стандартную столешницу.
В узкую рабочую зону гармонично вписывается вариант на 4 конфорки, которые размещаются в одном ряду. Глубина такой модели — 350—400 мм, а ширина — 1000—1100 мм.
Для любителей оригинального дизайна производители создали необычную технику криволинейной формы. Удобство управления такого варианта остается таким же, как и на стандартных моделях.
Для эффективной экономии полезного пространства дизайнеры рекомендуют ставить угловые панели.
Стремительно набирают популярность модульные варианты, которые изготовлены по принципу «домино». Такой тип открывает возможность моделировать и рационально использовать пространство. Каждая из секций модуля имеет глубину 500 мм, а ширину — 300 мм. Конструкция оснащается двумя обычными конфорками или одной, но повышенной мощности.
Расположение ручек управления
Выбор типа управления зависит от предпочтения потребителей. Традиционный вариант — механический. Однако производители пошли дальше и предлагают вариант с электронным управлением.
Большинство газовых устройств оснащены механическим управлением. Включение и выключение, а также контроль интенсивности нагрева конфорок происходит путем поворота регуляторов. Раньше такое управление размещалось на передней части плиты.
Сейчас большей популярностью пользуются модели, у которого система управления расположена справа. Такой вариант удобен в работе, а также безопасен для детей: малышу сложно дотянуться до ручек и включить газ.
Поверхности с электронным управлением стоят дороже, и их выпускают единичные производители.
Виды решеток
Решетки для газовых плит бывают двух видов: стальные и чугунные.
Стальные, покрытые эмалью, более легкие. Сталь не боится падений, так как она пластична. Такой вариант дешевле чугунного. Однако решетки со временем деформируются, трескаются и выгорают.
Чугунные — долговечные. Выдерживают вес любой кухонной посуды. Здесь отсутствуют сварные соединения, но ронять их нельзя. Пористый материал чугуна хуже чистится. Часто решетки изготавливают для каждой конфорки отдельно — вариант, который позволяет использовать их в посудомоечной машине.
Из каких материалов производятся
На современном рынке кухонной техники представлены четыре основных материала варочной техники: эмаль, нержавеющая сталь, закаленное стекло и стеклокерамика.
Эмаль
Эмалированная сталь — классика кухонной техники и достаточно бюджетный вариант.
Плюсы:
-
разнообразная цветовая гамма, позволяющая подобрать панель к любому дизайну;
-
дешевый материал.
Минусы:
-
грязь и пятна заметны;
-
от постоянных чисток покрытие скалывается и стирается;
-
неаккуратное обращение оставляет царапины.
Нержавеющая сталь
Нержавеющая сталь — золотая середина. У таких моделей отличный внешний вид и доступная цена.
Плюсы:
-
материал устойчив к механическим повреждениям;
-
хорошо переносит высокие температуры;
-
серебристый цвет гармонично выглядит в любом дизайне интерьера;
-
не царапается.
Минусы:
-
маркая поверхность;
-
при небрежном отношении к уходу поверхность выглядит неэстетично.
Закаленное стекло
Закаленное стекло или «газ на стекле» — высокотехнологичное современное решение. Конкурент стеклокерамики визуально не отличим, однако стоимость его ниже.
Плюсы:
-
при правильном уходе долго сохраняет первоначальный внешний вид;
-
широкая цветовая гамма;
-
оригинальный и стильный дизайн;
-
прочный материал — устойчив к механическим повреждениям и температурным воздействиям.
Минусы:
-
при попадании холодной воды могут появиться трещины;
-
после мытья остаются разводы;
-
при уборке необходимо использовать мягкую фибру и щадящие моющие средства.
Стеклокерамика
Это стильный внешний вид, который способен украсить любую кухню. Такой материал выдерживает высокую температуру, что позволяет устанавливать на панель мощные конфорки.
Плюсы:
-
богатая цветовая палитра;
-
не страдает от перепадов температур;
-
капли жира практически не видны;
-
просты в уходе;
-
некоторые модели идут с овальными конфорками и большой площадью нагрева.
Минусы:
-
высокая чувствительность к точечным ударам: сильный удар способен расколоть поверхность на куски;
-
при неаккуратной работе возникают царапины;
-
материал боится сахара и сладких жидкостей — чтобы избежать пятен, необходимо загрязнения убирать сразу;
-
высокая стоимость.
На что обратить внимание при выборе
Бытовая кухонная техника оснащена рядом интересных функций, которым также стоит уделить пристальное внимание.
Количество конфорок на плите
Конфорки — важная деталь, на которую необходимо обратить внимание при выборе кухонного оборудования. Круглые горелки разного диаметра с одним рядом пламени — привычный внешний вид конфорок. Однако технологии не стоят на месте и современные варианты оснащают различными типами конфорок.
Существуют следующие виды газовых горелок:
-
Ультраскоростная, «двойная или тройная корона» — новинка плит последнего поколения, которая имеет два ряда пламени. Образуются при помощи рассекателя огня и обладают большой мощностью. Блюда готовятся намного быстрее.
-
«Тройная корона» — три ряда пламени, которые получаются благодаря двум рассекателям. Такая конфорка отлично подходит для большой посуды: равномерно прогревается вся поверхность.
-
WOK-конфорки сконструированы для глубокой посуды с выгнутым или прямым дном. Для сковороды, которая предназначена для приготовления азиатских блюд, данная конфорка — отличный вариант. Горелка оснащена специальными держателями для установки посуды и имеет большую мощность, которая позволяет готовить быстро.
-
Конфорка-гриль — металлическая решетка или толстая ребристая поверхность, под которой располагается пламя. На ней готовят овощи, рыбу, мясо без использования жира.
-
Стандартные конфорки.
Для кухни небольшого размера и семьи из 1—2 человек оптимально выбрать тип с двумя горелками. Семью из 3—5 человек устроит стандартная четырехконфорочная поверхность с одной мощной конфоркой. Варочная поверхность на 5—7 конфорок поможет накормить большую семью, но такие плиты занимают на кухне много места.
Типы переключателей
Большинство производителей делают на газовых плитах механическое или электромеханическое управление с цилиндрическими маховиками, которые могут быть утапливаемыми в панель или поворотными. Утапливаемые переключатели более презентабельны, также они упрощают уход за поверхностью и делают невозможным случайное включение газа.
Таким же важным моментом является система розжига.
Существуют два вида:
-
Искра подается при нажатии на общую для всех конфорок специальную кнопку. В таком типе розжига взаимодействуют две руки: одна — нажимает кнопку, другая — открывает подачу газа.
-
Одновременно открывается газ и подается искра. Одной рукой на маховике конкретной горелки включается огонь.
Дополнительные функции
Все современные газовые варочные поверхности снабжаются дополнительными функциями для комфортного пользования.
Рассмотрим такие дополнения:
-
электроподжиг — не требует спичек, при этом необходимо подключение к электрической сети;
-
функция «газ-контроль» — прекращает подачу газа в течении 1—5 секунд, если пламя тухнет;
-
таймер — после окончания установленного времени подает сигнал, также может отключать плиту;
-
ре-поджиг — при задувании газа автоматически срабатывает система автоподжига, которая при трех неудачных попытках отключает подачу газа в горелку;
-
защита от детей — специальная кнопка блокирует элементы управления плитой;
-
защита от перегрева;
-
«запись в память» позволяет внести в память прибора время приготовления блюд;
-
некоторые модели оснащены дисплеем.
Рекомендации по выбору
Ассортимент варочных плит на рынке кухонной техники велик, сориентироваться в нем непросто. Производители бытовой техники стремятся угодить запросам потребителей. Высокое качество бытовой техники позволяет комфортно заниматься приготовлением пищи.
Перед выбором также следует определится со следующими параметрами:
-
габариты панели;
-
тип управления;
-
материал поверхности;
-
тип и количество конфорок — их расположение и мощность;
-
способ установки — зависимый или независимый.
Определите для себя приоритетные функции и характеристики плиты. Обратите внимание на решетки: они должны быть устойчивы и иметь специальные накладки, которые защищают от царапин.
Советы специалистов:
-
Черный — непрактичный цвет газовой панели. На таком фоне видны разводы, мелкие крошки и отпечатки пальцев.
-
Отличный вариант для кухни — бежевый, белый и серовато-белый.
-
При выборе цвета лучше ориентироваться на цвет мебели, фартука или другой кухонной техники.
-
Переключатели желательно выбирать без выемок и ребристости, чтобы легче было чистить.
Существует одно негласное правило: чем проще приборы, тем меньше вероятность их поломки.
Обзор популярных производителей
Магазины бытовой техники предлагают варочную технику различных производителей. Предлагаем ознакомиться с обзором популярных брендов.
Bosch
Старинная немецкая компания, в ассортименте которой представлены 4 вида материалов. Собирают плиты в Испании и Турции. Специализируются на черных поверхностях, классических белых практически нет.
Приоритет панелей данной компании — скорость приготовления пищи, поэтому каждая модель снабжена конфоркой «двойная или тройная корона».
Также Bosch известна своими решетками, которые оснащены дополнительными поддерживающими элементами.
Gefest
Белорусская компания предлагает три вида поверхностей, без стеклокерамики. Количество горелок от двух до пяти, при этом каждое устройство имеет конфорку повышенной мощности.
Производитель предлагает оформление конфорки не только стандартной квадратной формы, но и в виде ромбов.
Варочные панели данной компании отличаются своим оригинальным дизайном:
-
выделена зона рукояток;
-
используются только чугунные решетки.
Siemens
Великолепный дизайн и немецкое качество — характерные черты этого бренда. Ассортимент представлен классическими бюджетными моделями из нержавеющей стали, различными вариантами моделей из закаленного стекла, а также дорогой стеклокерамикой. Эмаль эта компания не использует в производстве.
Модели из закаленного стекла с контрастной зоной конфорок — изюминка данного бренда. Множество моделей с «двойной короной». Расположение горелок на технике — квадратное и ромбовидное. Производитель предлагает разнообразие моделей с различным количеством конфорок на поверхности.
Gorenje
Продукция данной словенской компании представляет собой стандартные четырехконфорочные плиты. Основные покрытия: эмалированная и нержавеющая сталь и стеклокерамика.
Все модели имеют низкий класс энергопотребления. Электроподжиг присутствует только у горелок, в духовках такой функции нет.
Компания выпустила комбинированные зависимые конструкции с электрическим духовым шкафом.
Главный недостаток плит данного бренда — отсутствие блокировки от детей и автоматического отключения горелки.
BEKO
Бюджетный турецкий бренд, при этом компания старается идти в ногу со временем и представляет большую цветовую палитру поверхностей.
Компания выпускает модели трех видов: нержавеющая и эмалированная сталь, закаленное стекло.
Необычны модели с маленькой решеткой, которые удобны тем, что чистить нужно ограниченную поверхность, а не всю площадь решеток.
Данная компания отличается моделями с разнообразным количеством конфорок. Также она представляет комбинированную поверхность: микс газа и электричества.
Видео
В видеообзоре рассматриваются нюансы выбора газовой варочной панели.
