Организация хранения должна обеспечивать 15-ти минутное наведение порядка. Для этого можно воспользоваться различными приспособлениями и органайзерами для кухни. Только их необоснованно большое количество может навредить. Все должно быть в меру.
- Способы экономии пространства кухни
- Рейлинговые системы
- Внутренняя сторона дверок шкафчиков
- Лестница на кухне
- Как хранить кухонные доски
- Органайзеры для столовых приборов
- Варианты хранения чистящих средств
- Крышки и кастрюли
- Размещение овощей
- Сушилки для посуды
- Способы хранения пакетов
- Другие идеи хранения вещей на кухне
- Видео
Способы экономии пространства кухни
Чтобы появились свободные поверхности, полочки и даже шкафчики целиком, следует начать с рассортировки имеющихся предметов обихода. Очень часто причиной нехватки пространства даже в больших кухнях становится утварь, которой не пользуются. При этом она может стоять не только спрятанная в тумбочке за дверкой, но и на рабочей поверхности. А так быть не должно.
Перед приобретением очередных органайзеров и систем стоит разобраться с тем, что уже есть, а потом — решить, чего не хватает. Для этого надо начать рассортировку в каждой группе предметов — посуде, продуктах, моющих и чистящих средствах и текстиле.
Хотя бы на четыре группы — пользуюсь:
- Регулярно.
- Раз в месяц.
- Раз в год или вообще не могу вспомнить.
- Мусор.
Доставать сразу все и изо всех тумбочек не стоит, в бардаке сложнее рассортировать вещи. Достаточно взять две больших картонных коробки и пакет для мусора или хотя бы поделить пополам пространство на полу.
Пересматривая каждый шкафчик, доставайте из него предметы второй и третьей группы и сразу укладывайте в соответствующие коробки или на выделенные места. Первую группу на этом этапе можно оставить на месте.
Главное правило при организации компактного хранения — все должно удобно доставаться и также комфортно возвращаться на свои места. Чтобы не возникало желания оставить на столе, столешнице или еще где-нибудь.
По окончании сортировки третью группу желательно убрать из кухни вообще. Если такой возможности нет, то можно выделить целый шкафчик, которым некомфортно пользоваться, или самые верхние полки, до которых сложно дотянуться. Если напольные тумбочки глубокие (60 см), то можно разместить предметы вдоль задних стенок, занимая 30 см полки. На передней части можно поставить первую группу. Это избавит от необходимости искать на заднем плане часто используемые предметы.
Первую группу следует разместить отдельно, чтобы визуально определить, что и откуда будет удобнее доставать.
На заднем плане – неиспользуемые предметы, спереди в свободном доступе – регулярные.
Расставив вторую и третью группы, распланировав первую, можно приступать к определению недостающих систем хранения и органайзеров для кухни, не забывая примерять их габариты и расположение к оставшемуся пространству.
Рейлинговые системы
Это подвесная система хранения, которая состоит из горизонтальной или вертикальной опоры с установленными на ней держателями в виде крючков и корзинок. Они размещаются на стене между верхним и нижним ярусом шкафчиков, крепятся к потолку над островными вариантами кухонного гарнитура и на шестах барных стоек.
Размещение на стенах большого количества кухонной утвари вперемешку с текстилем может усложнить положение. Поскольку все предметы находятся на виду, то может возникнуть ощущение перегруженности и постоянной захламленности. Вдобавок это может стать объектом дополнительной уборки — не туда повесили, не то и не так поставили. Вещь не на своем месте — уже бардак, и отсюда все та же проблема — нехватка пространства.
Базовые элементы рейлинговой системы:
- Рейлинги — трубы или прямоугольная планка из нержавеющей стали или алюминия. Их длина варьируется от 40 см до 3 м.
- Крепежные кронштейны — стандартные или торцевые. Их число зависит от длины перекладины. Обычно входят в комплект, но можно и отдельно.
- Заглушки — декоративное дополнение, вставляются в торцевые части труб для закрытия отверстия.
- Муфты прямые и угловые — для соединения двух планок при удлинении конструкции.
Доборные элементы:
- Крючки — большие и маленькие для подвешивания отдельных предметов и корзиночек;
- Мини-полки — одноуровневые и многоуровневые, крепятся на большие крючки и отдельные держатели;
- Корзины и сушилки — используются как дополнительные, так и самостоятельные элементы.
Многие добавочные приспособления используются как самостоятельные системы, и их крепеж может выполняться на любой подходящей поверхности.
Основной принцип при организации рейлинговой системы заключается в размещении на ней предметов, которые интуитивно остаются на столешницах.
Цветовое решение также может гармонично дополнить или испортить общий вид.
Внутренняя сторона дверок шкафчиков
Это место подходит для хранения легковесных предметов, поскольку основная нагрузка приходится на механизмы для открывания. Перегрузка может вызвать их повреждение и перекос дверок. Для крепления систем следует выбирать липучки, они не смогут держать тяжелые предметы.
Маленькие шурупы подойдут только в том случае, если полочка не имеет возможности крепления на липучки, но при этом ее конструкция должна вмещать только легкие предметы.
Лестница на кухне
Каких бы ни была размеров кухня, размещение рабочих поверхностей под лестницей нежелательно. Эта зона больше подходит для организации шкафчиков и встроенной техники.
В местах под лестницей можно организовать открытые (витринные), закрытые и комбинированные системы хранения.
Описание:
- Открытые. Подразумевают наличие полок и рейлингов для хранения редко используемых вещей и имеют более декоративный характер, чем практичный. Не стоит забывать о пыли, которая будет скапливаться, ведь витрина находится под проходной зоной. В таком случае можно использовать стеклянные дверки с откатным механизмом открывания, особенно если помещение маленькое.
- Закрытые. Предполагают монтаж отдельных шкафчиков и кладовых комнат. В них присутствуют полки, ящички и вертикальные выдвижные конструкции. Последний вариант помогает максимально задействовать полезное пространство. Их использование оправдывается в том случае, если промежуток напротив лестницы до стены позволяет выкатить стеллаж целиком.
- Комбинированные. В этом случае совмещаются два предыдущих варианта.
Как хранить кухонные доски
Выбор подставки должен зависеть от возможности отвода воды от самих досок и ее несложного удаления, при этом она не должна растекаться по поверхности, на которой находится само приспособление. Если такая емкость не предусмотрена изначальной конструкцией, то должна быть возможность самостоятельной подстановки какого-либо контейнера или подноса.
Если нет отвода воды, то доски придется протирать и высушивать перед отправкой на место хранения, что требует выделения дополнительного места.
Варианты для хранения:
- Готовые ящики и полки с разделителями — довольно дорогое удовольствие. Их можно заказать вместе с кухней или под имеющиеся размеры.
- Металлические или деревянные подставки — можно определить место, а потом подобрать конфигурацию и даже цвет.
- Рейлинговые держатели — могут подвешиваться как на основной системе, так и на дверках и столешницах в зависимости от креплений.
- Самодельные подставки из картонных коробок — их украшение зависит от личных предпочтений и умений.
Органайзеры для столовых приборов
Часто используемые кухонные принадлежности должны находиться в свободном доступе, и каждый решает сам, как их хранить.
Закрытые системы:
- ящики со встроенными разделительными планками, пластиковыми контейнерами или декоративными коробками;
- узкие вертикальные выдвижные ящики с пластиковыми контейнерами или стаканчиками;
- комбинированные сушки для посуды.
Открытые системы:
- настольные пластиковые, металлические и стеклянные органайзеры;
- подставки с подвесными держателями;
- совмещенные сушилки;
- самодельные органайзеры.
Чем проще доступ к столовым приборам, тем удобнее ими пользоваться и тем больше шансов возвращения их на отведенное место.
Варианты хранения чистящих средств
Как и с посудой, моющие средства следует разделить на группы по частоте использования и расставлять их по этим критериям.
Редко используемые материалы и запасы в тумбочке под раковиной:
- на штанге — можно подвесить емкости с пульверизаторами, крючки для небольших корзин и контейнеров с ручками;
- на дверке — крючки, кармашки и полочки с бортиками для запаса губок или бутылочек;
- компактные этажерки с выдвижными полками;
- контейнеры на колесиках.
Регулярно используемый набор на мойке:
- в пластиковых органайзерах с украшением коробки;
- в комбинированных подставках с губками и полотенцами;
- в корзинках на рейлинге;
- на настенных полочках в органайзерах и без них.
По возможности выделяются отдельные тумбочки и шкафы, которые для удобства хранения и использования наполняются перечисленными органайзерами и системами.
Крышки и кастрюли
Если кастрюли хранить пирамидкой, то не более 2-3 штук в стопке. Если в ящик становится только одна, то ее можно накрыть крышкой.
В других случаях применимы следующие системы:
- Дополнительная выдвижная полка в самом ящике с кастрюлями или под ним в цокольной части тумбочки. Располагать их желательно в один ряд, чтобы избежать завалов.
- Разделение всего ящика или отделение только одного отсека планками, перегородками или решетками.
- Для напольной тумбочки с распашными дверками выпускаются выдвижные металлические конструкции с сетчатыми полками для кастрюль и крышек.
- Более дешевый выдвижной вариант — пластиковый или сетчатый контейнер на направляющих или колесиках.
- Настенные вертикальные подставки для крышек от кастрюль.
- Держатели на дверках.
Хранение кастрюль и сковородок:
- Выдвижные ящики.
- Разделители своими руками под размер имеющейся кастрюли.
- Для удобства вместо имеющейся полки можно сделать несколько выдвижных с разделителями.
- В угловых шкафах на крутящихся полках.
- Вертикальные стойки, держатели для сковородок на столешнице или в напольной тумбочке.
- Подвешенными на рейлингах — как открытым вариантом на стене, так и в шкафчике.
Размещение овощей
Выделять большие полки и даже целые шкафчики нерационально для тех, кто регулярно и в небольших количествах приобретает овощи.
Способы хранения:
- на стенах в подвесных сетчатых корзинах или тканевых мешочках;
- выдвижные ящики с разделителями около разделочной зоны;
- в холодильнике в прозрачных пластиковых контейнерах;
- на этажерках под раковиной.
Сушилки для посуды
Они изготавливаются из различных видов металла и пластика. Последний чаще используется для настольных вариантов и имеет декоративную составляющую. Пластик является экономвариантом, но срок его службы не превышает 5 лет. Сушилки делятся на встраиваемые в шкаф и мобильные.
Первые могут быть:
- Выдвижными — они устанавливаются в нижней тумбочке и имеют специальные отсеки. В зависимости от конфигурации они могут быть только для тарелок и ложек с вилками или с местами для чашек и стаканов.
- Одно- и многоуровневые для верхнего шкафчика — это готовые конструкции с подносом для стекающей воды.
- Угловые поворотные — крепятся на дверку, и при закрытии остается свободное место для размещения габаритной посуды.
- Угловые выдвижные — занимают неоправданно много пространства.
Мобильные можно использовать на столешнице в шкафчике или на рейлинге. Выбор конструкции определяется самостоятельно.
Сушилки подбираются исходя из потребностей и возможностей. Если в них не предусмотрены накопители для воды, то посуду придется протирать.
Способы хранения пакетов
Большое количество бесплатных одноразовых пакетов и упаковок создает дома много неприятностей при их уборке и хранении. Их необходимо разместить удобно и с экономией места.
Хранить полиэтиленовые пакеты на кухне можно следующим образом:
- В закрепленном на магниты или шурупы большом пакете на обратной стороне дверки кухонного гарнитура. Не совсем практично и место много занимает. Каждый раз необходимо перетряхивать все сложенные в нем пакеты.
- В ящике с разделителями или коробочками. Необходимо складывать аккуратно для их размещения, что упрощает поиск нужного размера и формы.
- Готовые пластиковые контейнеры и корзины с отверстиями. Закладка выполняется сверху, а достать можно из любой дырочки. Крепятся на липучки к любой поверхности, подвешиваются на рейлинг или ставятся на стол.
- Самодельные органайзеры из пластиковой бутылки и контейнера, коробки с декором от салфеток или других принадлежностей и текстильные мешочки.
Другие идеи хранения вещей на кухне
В цокольном неглубоком ящике можно разместить винные бутылки.
На магнитной доске можно оставлять счета, рецепты, списки продуктов для покупок и другие записки.
Специи на весу:
- подвешенные в пакетиках на маленьком карнизе на дверке или боковой стенке шкафчика;
- на магнитной планке;
- магниты приклеиваются к крышке и размещаются на дверке холодильника;
- крышки от баночек приклеенные или прикрученные на нижнюю поверхность полки;
- на рейлинге в корзинке.
Возможно проявление креатива при выборе способа хранения различных хозмелочей:
- Ножи можно разместить в емкости с бамбуковыми палочками.
- Подвесная полка-корзина или декоративные коробки над кухонным столом для салфеток и полотенец.
- Полки и рейлинговые системы на стене по внешнему углу, особенно если возле такого выступающего короба невозможно поставить гарнитур или технику.
- Когда над столешницей нет второго яруса шкафчиков, то можно поместить этажерки.
- Крупы удобно хранить в квадратных и прямоугольных контейнерах.
- Полотенца и салфетки можно хранить в сложенном виде в коробочках или контейнерах.
Видео
В этом видео можно взять на заметку 18 советов хозяйкам для кухни.
Всем привет...Интересный сайт,полезная очень информация...
Вот мы и дожили до того времени, когда модные термины, типа органайзеров, стали применяться и в отношении кухонного пространства. Очень содержательная информация, прочитал с большим интересом.